Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler - Gülhan Kaya - Hayykitap

%
35
İNDİRİM
9789752477339
%
35
İndirim
65.00 TL
42.25 TL
Stokta yok
Favori Listesine Ekle
Ödeme Bilgisi

Kredi kartı peşin yada taksitli, banka havalesi ve kapıda nakit ödeme ile satın alabilirsiniz.

Kargo Bilgisi

Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler - Gülhan Kaya - Hayykitap

Biz aşure diyoruz, Ermeniler anuşabur diyor; biz kete diyoruz, onlar kata diyor. Biz ıspanak diyoruz, Museviler ıspanaka diyor; biz zeytin diyoruz, onlar azetuna diyor. Rumlar fasulaki diyor, biz kuru fasulye diyoruz; onlar kılıçbalığının pastırmasını yapıyor, biz etin.

Üç kıtaya yayılmış Osmanlı kültürü, mutfağını birlikte barış içinde yaşadığı bu halkların mutfağıyla zenginleştirmiş. O yüzden dünyanın bilinen en zengin birkaç mutfağından biri olarak anılıyor.

Meyve kurularıyla, baharatlarla pişirilen etler, köfteler, dolmalar, pilavlar, burekas’tan gül böreğine hamur işleri, tarator çeşitleri, mezeden ana yemeğe deniz mahsulü tarifleri, meyve püreleri, hoşaflar, tatlılar, ezmeler, reçeller, ekmekler… Buyrun komşunun evine!

 

Marka:
Yazar:
Sayfa:
248 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
15.00x23.00 cm
Basım Yılı:
Kasım 2020
Barkod:
9789752477339
Hayykitap
Karatay Diyeti - Canan Efendigil Karatay - Hayykitap
%30
Stokta Var
220.00 TL
154.00 TL
Dervişin Teselli Koleksiyonu 3 - Mecit Ömür Öztürk - Hayykitap
%30
Stokta Var
220.00 TL
154.00 TL
Mahfuz - Eray Hacıosmanoğlu - Hayykitap
%40
SON 2 ADET
160.00 TL
96.00 TL
A’dan Z’ye Tıbbi Bitkiler - Ömür Demirezer - Hayykitap
%40
SON 4 ADET
380.00 TL
228.00 TL
Benden Vazgeçme Ya Rab! - Mehmet Yıldız - Hayykitap
%30
Stokta Var
200.00 TL
140.00 TL
Nefsini Bilen Rabbini Bilir - Muhyiddin İbn Arabi - Hayykitap
%30
Stokta Var
160.00 TL
112.00 TL
Pandemi - Seher Tanıdık - Hayykitap
%47
SON 5 ADET
125.00 TL
66.67 TL
Hoş Şeyler Zamanı - Sait Edip Akdağ - Hayykitap
%40
SON 3 ADET
125.00 TL
75.00 TL