Kadehte Rakı Beyazı - Burkay Adalığ - Epsilon Yayınevi

%
35
İNDİRİM
9786254145926
%
35
İndirim
975.00 TL
633.75 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Ödeme Bilgisi

Kredi kartı peşin yada taksitli, banka havalesi ve kapıda nakit ödeme ile satın alabilirsiniz.

Kargo Bilgisi

Kadehte Rakı Beyazı - Burkay Adalığ - Epsilon Yayınevi

Gourmand Awards ödüllü içki kültürü kitapları Meleklerin Payı, İmbikten Kadehe ve Maltın Peşinde ile okurlarını ve takipçilerini bambaşka kültürlerle tanıştıran Dr Burkay Adalığ, dördüncü kitabı KADEHTE RAKI BEYAZI ile milli içkimiz hakkında titiz ve kapsamlı bir çalışma sunarken Türkiye rakı yazınına yepyeni bir soluk getiriyor.
 
Bu kadim içkinin adı, tadı, ruhu değişerek yüz yıllar boyunca sessiz sedasız sürdürdüğü yolculuğunu; anlatıcılığına ve nitelikli rehberliğine aşina olduğumuz Dr. Burkay Adalığ anlatıyor.
 
Üç yıllık ayrıntılı bir araştırmanın sonunda hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, rakı kültürünü tüm yönleriyle ve bütüncül bir yaklaşımla ele alarak bir ilki gerçekleştiriyor:
 

İlginç anekdotlarla bezeli rakı tarihi
Rakı nedir, ne değildir? Rakı nasıl üretilir?
Rakı üretiminde kullanılan üzümler
Rakı tadımı nasıl yapılır, duyusal değerlendirmenin püf noktaları
Ülkemizdeki rakıların teknik özellikleri ve seçilmiş tadım notları
Anasonla dünya turu
Türkiye Rakı Tüketim Alışkanlıkları araştırması
Rakıda trendler ve inovasyon
Gelenekten geleceğe rakı sofraları
Emine Turay’ın rakı mezesi tarifleri
Fatih Akerdem’den rakı kokteylleri
Yüzlerce fotoğrafla zenginleşen ve kuşe kağıda ciltli olarak hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, içkiseverlerin yıllar boyunca danışacağı bir referans eser olarak kitaplıklardaki yerini alıyor.

Sayfa:
240 Sayfa
Kağıt:
Kuşe Ciltli
Boyut:
21.00x24.50 cm
Basım Yılı:
Temmuz 2024
Barkod:
9786254145926
Epsilon Yayınevi
Yüz Yüze - Sarsıntı 2 - Arda Erel - Epsilon Yayınevi
%88
Stokta Var
250.00 TL
30.00 TL
Deli 2 - Aslıhan Özen - Epsilon Yayınevi
%78
Stokta Var
230.00 TL
50.00 TL
Neden Sen? - James Reed - Epsilon Yayınevi
%80
Stokta Var
250.00 TL
50.00 TL
Uçuyorum - Anne Provoost - Epsilon Yayınevi
%60
Stokta Var
50.00 TL
20.00 TL
Dağın Bu Yüzü - Jean Craighead George - Epsilon Yayınevi
%75
Stokta Var
200.00 TL
50.00 TL
Adadakiler Birinci Kitap: Gemi - Gordon Korman - Epsilon Yayınevi
%91
Stokta Var
110.00 TL
10.00 TL
Beşinci Mevsim - Şafak Fişek - Epsilon Yayınevi
%83
Stokta Var
300.00 TL
50.00 TL
Bizim Ünlülerin Halleri - Özgür Aras - Epsilon Yayınevi
%92
Stokta Var
120.00 TL
10.00 TL
Şahaneyim - Serdar Sönmemiş - Epsilon Yayınevi
%75
Stokta Var
200.00 TL
50.00 TL