Boşnak Yemekleri - Selma Peşteli - İnkılap Kitabevi
Hiç mesaj bulunmadı
| Taksit | Tutar | Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 50.00 TL | 50.00 TL |
100 TL nin altındaki tutarlar için taksit yapılamamaktadır. | ||
| Taksit | Tutar | Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 50.00 TL | 50.00 TL |
| Taksit | Tutar | Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 50.00 TL | 50.00 TL |
100 TL nin altındaki tutarlar için taksit yapılamamaktadır. | ||
| Taksit | Tutar | Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 50.00 TL | 50.00 TL |
100 TL nin altındaki tutarlar için taksit yapılamamaktadır. | ||
| Taksit | Tutar | Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 50.00 TL | 50.00 TL |
100 TL nin altındaki tutarlar için taksit yapılamamaktadır. | ||
| Ödeme Türü | Toplam Tutar |
|---|---|
| Diğer Kredi Kartları | 50.00 TL |
| Havale / Eft | 50.00 TL |
| Posta Çeki | 50.00 TL |
- Vade farksız taksitler KOYU renkte gösterilmektedir.
- X+X şeklinde belritilen taksitler (Örneğin: 2+3) 2 taksit olarak işleme alınmakta ancak ilgili bankanın kampanyası dahilinde 2 taksit üzerinden işlem yapıldığı halde 2+3 yani 5 taksit olarak kartınıza ve ödemenize yansımaktadır. (2 taksit seçilmiş olsa bile banka kampanyası dahilinde ekstradan vade farkı eklenmeden işlem 5 taksite bölünmektedir.)
Boşnak Yemekleri - Selma Peşteli - İnkılap Kitabevi
Kahvaltılıklar, Çorbalar, Yemekler, Börekler, Tatlı ve Kekler başlıklarıyla toplam 96 tarif. Boşnaklar için yemek kültürü önemlidir. Büyük davetler düzenlemekten, piknik yapmaktan çok hoşlanırlar. Bu pikniklere teferiç denir. Teferiçde çeşit çeşit yemekler hazırlanıp yapılır. Büyük davetler olmasa da, Boşnaklar için ailenin bir arada yemek yemesi çok önemlidir. Boşnak yemeklerinin ilk sıralarını; börekler ve etli yemekler oluşturmaktadır. Yağ olarak tereyağ kullanılır. Susam yağı ve kuyruk yağı da kullanılır. Boşnak yemeklerinde tıpkı Osmanlı mutfağında olduğu gibi etli yemeklere sirke konur. Eskiden baklavanın cevizine de tarçın konurmuş. Ama nedense sonraları konmaz olmuş. Boşnak yemeklerini annemden öğrendim. Bulduğum yemek tariflerini önce denedim. Diğer bildiğimiz, yaptığımız yemeklerin ölçüleri yoktu. Onları da ölçülü hale getirdim. Yemeklerden bir kısmının unutulmaması ve devam ettirilebilmesi için bu kitabı yazmaya karar verdim.
Selma Peşteli
